新商品 だし取り職人こんぶだしを使ったレシピの紹介です。
今回紹介するのは「小かぶの浅漬け」(´∀`艸)♡
焼きあごやかつおだしのだし取り職人とは違った仕上がりに！
食材の「量」も違うため、こんぶだしで浅漬けを作る際は
ぜひ、目安にしてみてください( ◜◒◝ )♡
<材料>
・小かぶ････2個(108g)
・小かぶ(茎)････30g
・だし取り職人こんぶだし････1袋
小かぶの実は1cm間隔の半月切りに、
茎は3～4cmに切ってください。
ジッパー付きの袋の中に切った小かぶとこんぶだしの
中身の粉末を入れてください。
空気を含んだままジッパーを閉じ、よく振って混ぜ合わせてください。
混ざったら空気を抜き、再びジッパーを閉じて
冷蔵庫で1時間から2時間程寝かせてください。
器に盛り付けたら完成です！
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上品かつ旨みたっぷりの浅漬けが簡単に作れちゃいます♪
きゅうりで作るときも2本がおすすめですよ。
ぜひ、いろいろな食材でお試しください(◍ ´꒳` ◍)b
＜使用した商品＞
★だし取り職人こんぶだし
⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/5054
早川
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