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新着情報

「焼きあご入だし取り職人」とは?特徴から種類までご紹介!

2022/3/10


今回は「焼きあご入だし取り職人」について、特徴や種類をご紹介致します!
簡単便利というはどういうことなのか?どのようなタイプがあるのか
ご紹介致しますので、ぜひお好みの「だし」を見つけてみてください♪
 
 
 
 
★焼きあご入だし取り職人レギュラータイプ
  (10g×10袋入)⇒ http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/456
  (10g×30袋入)⇒ http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/327
 
★焼きあご入だし取り職人プレミアムータイプ
  (10g×10袋入)→ http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/482
  (10g×30袋入)⇒ http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/350
 
★焼きあご入だし取り職人減塩無添加タイプ
  (9.3g×8袋入)⇒ http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/177
  (9.3g×25袋入)⇒ http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/341
早川

早川


味付けはだし取り職人のみ!簡単白菜の浅漬けレシピ

2022/2/18


味付けはだし取り職人のみ!
簡単に作れる白菜の浅漬けレシピをご紹介致します。
冬の食材「白菜」は煮物や汁物もとても美味しいですが、
甘味たっぷりの白菜は浅漬けも格別に美味しいですよね
簡単に作れますので、ぜひお試しくださ
 
白菜の浅漬け
 
 
<材料>
・白菜・・・・3枚(200g)
焼きあご入だし取り職人…1袋
 
 
食べやすい大きさに切った白菜と、
だし取り職人のだしパックの中身をジッパー付きの袋の中に入れて
空気を含んだまま口を閉じます。しっかりと振って混ぜてください。
口を開き、空気を抜いてから再度ジッパーの口を閉じてください。
 
 
冷蔵庫で2時間ねかせれば完成です!
 
 
2時間ねかせれば大丈夫なのですが、
白い芯の部分までしっかりと味がついてものが好きな方は
1日ねかせてからお召し上がりください
 
 
★焼きあご入りだし取り職人(10g×10)
  ⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/456

★焼きあご入りだし取り職人お徳用(10g×30)
  ⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/327
早川

【季節限定商品】だし取り職人の鍋つゆで厳しい寒さを乗り切ろう!

2022/2/8


季節限定商品!だし取り職人鍋つゆシリーズのご紹介です!
2月に入りましたが、まだまだ寒い日が続きますね☃
寒さの厳しい日には「鍋」で心も体も温めましょう!
だしパックと液体つゆが一緒になった、
香りも旨味もこだわり抜いた鍋つゆになります。
2人前を2回分の個包装になっているため少量でも作れますよ😊
 
 
【だし取り職人豆乳鍋のつゆ⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/5942
焼きあごなど6種の風味原料が香り立つだしと、
丸大豆豆乳と胡麻を使用したまろやかでコク深い
液体つゆを合わせました。だしの香りが、
深みのあるコクと濃厚な味わいを引き立てます。
 
 
【だし取り職人辛味噌鍋のつゆ⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/5958
焼きあごなど6種の風味原料が香り立つだしと、
味噌の深いが、贅沢コク、韓国仕込みコチュジャンの
辛味と甘味がブレンドされた液体つゆを合わせました。
だしの香りとクセになる辛さな味わいを引き立てます。
 
 
【だし取り職人寄せ鍋のつゆ⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/5961
焼きあごなど6種の風味原料が香り立つだしと、
愛知で仕込んだたまり醤油と焼きあごの旨みを
凝縮させた液体つゆを合わせました。だしの香りが、
深みのあるコクと旨みの芳醇な味わいを引き立てます。
 
早川

2月3日は節分!だし取り職人で作る「鬼除け汁」レシピ

2022/2/2


2月3日は「節分」です!
恵方巻と一緒に「鬼除け汁」はいかがですか?

節分豆を一度に何粒も食べるのは
大変という方もいらっしゃいますよね。
「鬼除け汁」は水煮や蒸した大豆を加えた
お味噌汁になります😊

簡単に作れるのでぜひお試しください♪
 
恵方巻と一緒に!鬼除け汁レシピ
 
 
<材料 (2~3人前)>
・豚バラ肉…150g          ・水煮大豆(無塩)…120g
・人参…1/2本(140g)        ・大根…5cm~6cm程(230g)
・こんにゃく…1/3枚(110g)     ・水…700㏄
・みそ…大さじ2          ・ねぎ…お好み
焼きあご入だし取り職人…1袋
 
 
①豚バラ肉を5cm幅に切り、
大根と人参、こんにゃくは食べやすい大きさに切ってください。
 
 
②鍋に油をひき、豚バラ肉を炒めます。
全体的に火が通ったら水と具材全て、だし取り職人を入れて
柔らかくなるまで温めます。
 
 
③火を止めてだしパックを取り出し、味噌を加えてよくかき混ぜてください。
器に盛り付け、お好みで切ったねぎを散らしたら完成です。
 
 
早川

第2弾 だし取り職人愛されて10年キャンペーン実施中♪ 抽選で鰻蒲焼プレゼント!

2021/11/12




ただいま、第2弾だし取り職人愛されて10年キャンペーンを実施中です♪


アンケートにお答え頂いた方の中から抽選で100名様に


三河一色産の鰻蒲焼2尾をプレゼントです😀


とろけるようなフワフワの身に、香ばしい皮、


そして濃厚なたれが食欲をそそる抜群の鰻蒲焼です🥰


応募期間は2021年12月31日までです!


ぜひぜひ、沢山のご参加を心よりお待ちしております☺

早川


インスタグラム【だし取り職人フォトコンテスト】開催中♪

2021/10/27




だし取り職人を使用した料理をハッシュタグを付けて投稿してください。
もれなく全員に「焼きあご入だし取り職人(10g×10)」を1袋プレゼントいたします。
★概要ページはこちら⇒https://www.instagram.com/yutakafoods/?hl=ja

【応募方法】
1:先ずはユタカフーズ(株)のインスタグラム公式アカウント (@yutakafoods)をフォロー

2:ハッシュタグをつけて写真を投稿
 ①ご自身のインスタグラムのホームより右上のアイコンを押してください。
  写真の一覧画面へ移ります。

 ②ご投稿頂く写真を選んで「次へ」を押してください。
   ※次に画像の編集画面へ移りますが必要のない方は「次へ」を押してください。

 ③キャプション欄に「#だし取りフォトコン2021」と 記入頂き
  「シェア」を押してください。投稿は完了です。

3:個人情報の入力
  投稿頂いた方に、だし取り職人(10g×10袋入)1袋を
  もれなくプレゼント致します。
  入力用のURLを後程DMにてお送り致します。(土日祝は翌営業日以降)
  URLからキャンペーンページにアクセスして、個人情報を入力してください。

【応募期間】
2021年11月30日(火)まで

【優秀賞】
ご応募頂いた中から10名様にだし取り職人の詰め合わせセットを送らせて頂きます。
なお、優秀賞の応募写真は2021年12月に当社ホームページに掲載させて頂きます。

<注意事項>

●対象の商品は下記の通りになります。
  ・焼きあご入だし取り職人
  ・だし取り職人こんぶだし
  ・だし取り職人かつおだし
  ・だし取り職人焼きあごつゆ
  ・だし取り職人鍋つゆシリーズ
●商品の発送にお時間を頂く場合がございます。予めご了承ください。
●賞品の発送は国内のみにさせていただきます。⠀
●本件はインスタグラムのダイレクトメッセージにてご連絡させて頂きます。 
 メッセージの受け取りを有効頂きますようお願い致します。
●記載して頂いた個人情報は、商品の発送や、弊社製品情報の発信(DM等)以外には使用しません。

早川


ユタカフーズ公式インスタグラムを開設致しました!

2021/10/14


この度、ユタカフーズ公式のインスタグラムを開設致しました!

ユタカフーズに関する会社情報や製品情報など

幅広く投稿して参りますので ぜひぜひフォローのほど宜しくお願い致します😊

ユタカフーズ公式インスタグラム⇒https://www.instagram.com/yutakafoods/


東海テレビ「スイッチ」さんでだし取り職人をご紹介いただきました!

2021/3/18


なんと!東海テレビ「スイッチ」さんでユタカフーズの
だし取り職人が登場致しました。

特集内容は「東海地方一流シェフの簡単おうちごはん」です!
あごだしがフレンチ料理のソースに大変身★ミ
見てるだけでお腹がすいてくる素敵な料理でした♪

見逃しネット配信サービス「ロキポ」さんで
見逃し配信もしておりますので、ぜひぜひご覧ください!

配信サイトはこちらです!

<東海テレビ スイッチ>
毎週月曜日~金曜日:朝9時50分~11時15分放送
早川

春はやわらかいかぶの漬物で栄養をまるごと頂こう!

2021/3/16


月に入りましたがまだまだ気候の揺らぎが気になりますね。
早く春のポカポカを感じたいです✿

今回紹介するのは小かぶの浅漬けです♪
春物のやわらかいかぶの漬物って美味しいですよね(´∀`艸)♡
優しい味わいのこんぶだしで作っています。

かぶには消化の働きを助けてくれる栄養アミラーゼや
葉や茎にはビタミンが多く含まれています!
余すことなく漬物にして栄養を丸ごと頂いてください(`・ω・´)ノ

<かぶの浅漬けレシピ>
https://cookpad.com/recipe/5822808
早川

10月5日 本日はレジ袋ゼロデーになります!

2020/10/5


本日10月5日は「レジ袋ゼロデー」になります(*´▽`*)ゞ

 

    ecobag

 

今年2020年7月1日よりレジ袋が有料になりましたね。

みなさんはエコバックを日ごろ携帯していますか??

この「レジ袋ゼロデー」は2002年に制定されたんですよ!

そんなにも前からエコバックの取り組みをしていただなんて凄いですね…

 

私は未だにエコバックを忘れてしまうことが多いです(≧ヘ≦ )

使ったらすぐにしまうクセをつけないといけないですね(`・ω・´)

また、エコバックは定期的に洗って清潔にするのが大事なようです!

思えば、食材を入れるため当たり前なのですがついつい疎かになりがちですので、

私も気にして使わないとと思います(*´□`)ノ

早川