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白だしで作るなすときゅうりの浅漬けレシピ


味付けは白だしのみ!
簡単に作れるなすときゅうりの浅漬けレシピをご紹介致します。
あと1品欲しい!というときに簡単に作れますのでぜひ、お試しください♪
 
なすときゅうりの浅漬け
 
 
<材料>
・なす…1本(120g)
・きゅうり…1本(130g)
・白炒りごま…お好み
味豊特選白だし…大さじ3
 
 
なすと予め水に10分程浸し、アク抜きをしてください。
なすときゅうりを小さめの乱切りにしてジッパー袋に入れてください。
 
 
白だしを加えてよく揉みこみ、冷蔵庫で1時間ほどねかせれば完成です。
お好みでごまをちらしてください。
 
お好みで鷹の爪を入れて辛みをきかせても美味しいですよ!
 
 
★味豊特選白だし400ml
  ⇒https://yutakafoods.co.jp/shop/archives/202

早川

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