味付けはだし取り職人のみ! 簡単に作れる白菜の浅漬けレシピをご紹介致します。 冬の食材「白菜」は煮物や汁物もとても美味しいですが、 甘味たっぷりの白菜は浅漬けも格別に美味しいですよね 簡単に作れますので、ぜひお試しくださ |
白菜の浅漬け |
<材料> ・白菜・・・・3枚(200g) ・焼きあご入だし取り職人…1袋 |
食べやすい大きさに切った白菜と、 だし取り職人のだしパックの中身をジッパー付きの袋の中に入れて 空気を含んだまま口を閉じます。しっかりと振って混ぜてください。 口を開き、空気を抜いてから再度ジッパーの口を閉じてください。 |
冷蔵庫で2時間ねかせれば完成です! |
2時間ねかせれば大丈夫なのですが、 白い芯の部分までしっかりと味がついてものが好きな方は 1日ねかせてからお召し上がりください |
★焼きあご入りだし取り職人(10g×10) ⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/456 ★焼きあご入りだし取り職人お徳用(10g×30) ⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/327 |