焼きあご入り だし取り職人 |
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厳選したあごと各所風味原料をバランスよく配合し 旨味と香りを引き立てました。醤油を加えているため これだけでいろんな料理にお使いいただけます。 |
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食塩(国内製造)、糖類(砂糖、ぶどう糖)、風味原料(焼きあご粉末、さばぶし削り、かつおぶし粗砕粉末、こんぶ、しいたけ、いわし粗砕粉末)、醤油加工品(小麦・大豆を含む)/調味料(アミノ酸等) | |
10g入x10袋 10g入x30袋 |
焼きあご入り だし取り職人(プレミアム) |
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焼きあごなど風味原料は産地まで厳選しました。 さらに食塩の内、50%を古代の製法から生まれた自然の 旨味が凝縮された「海人の藻塩」を使用 |
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食塩(国内製造)、糖類(砂糖、ぶどう糖)、風味原料(焼きあご粉末、さば節削り、かつおぶし粗砕粉末、こんぶ、しいたけ、いわし粗砕粉末)、醤油加工品(小麦・大豆を含む)/調味料(アミノ酸等) | |
10g入x7 袋 10g入x10袋 10g入x30袋 |
焼きあご入り だし取り職人(減塩) |
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55%減塩(当社既存だし取り職人と比較) 素材の風味を味わっていただけるよう薄味にしております。 |
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風味原料(焼きあご粉末(国内製造)、さばぶし削り、かつおぶしエキス粉末:小麦・大豆を含む、かつおぶし粗砕粉末、こんぶ、しいたけ、いわし粗砕粉末)、糖類(砂糖、ぶどう糖)、酵母エキス、食塩、砂糖加工品、たん白加水分解物、粉末小麦発酵調味料、植物油脂/調味料(アミノ酸等) | |
9.5g入x8袋 9.5g入x25袋 |
だし取り職人 かつおだし |
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香りの異なる3種類のかつお節(粗砕・花削り・粉末)に 宗田かつお節と昆布の旨味をブレンドした 本格濃厚かつおだしです。 |
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風味原料(かつおぶし粗砕(国内製造)、かつおぶし削り、かつおぶし粉末、そうだかつおぶし粗砕、昆布、かつお節エキス:小麦・大豆を含む)、食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖)、醤油加工品、酵母エキス/調味料(アミノ酸等) | |
10g入x10袋 |