2018年8月30日
だし取り職人かつおだし使ったレシピのご紹介です！
今回ご紹介するのは「鮭としめじの炊き込みご飯」！
秋の食材をふんだんに使った炊き込みご飯です。
秋は紅葉・ピクニックの季節ですので、
ご飯にはこの炊き込みご飯を作ってみてはいかがですか？
ぜひ、お試しください！
「鮭としめじの炊き込みご飯」
<材料>
・お米･･･2合
・しめじ･･･1房(140g)
・鮭･･･1匹(90g)
・お酒･･･大さじ1
･だし取り職人かつおだし･･･1袋
(焼きあご入りだし取り職人でも作れます)
お米の上に食べやすい大きさにしたしめじと鮭をそのまま1匹入れてください。
上からお酒とだし取り職人の中身をふりかけてたら、
お使いの炊飯器で炊き込んでください。
鮭の皮を取り、味がかたよらないようににしっかりと混ぜたら完成です。
<使用した商品>
だし取り職人かつおだし(10g×10)
⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/1249
早川
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