お世話になります。ユタカフーズ本店スタッフの早川です。
今回ご紹介する料理は「スープ餃子」です！
5月下旬からは梅雨に入り、じめじめした日も続くでしょう････
そんな日には！ニラたっぷりの餃子を旨味たっぷりのスープで煮た、スープ餃子がおすすめです！
温かいスープは肌寒い日にぴったりですよ♪
ぜひ、お試し下さい！
「あったかスープに具材たっぷり♪スープ餃子」
<材料>
・キャベツ 70g ・野菜だし 1袋
・にら 20g ・水 500cc
・豚肉 70g ・ねぎ 20g
・醤油 小さじ2
・餃子の皮 8枚
※餃子は市販のものでも大丈夫です。
①キャベツとにらをみじん切りにします。豚ひき肉と醤油を入れてよくこねます。
②餃子の皮に①で作ったたねを入れて包んでいきます。
③だしを取った鍋の中に包んだ餃子を入れます。
弱火で5分ほど煮て細切りにしたねぎを入れて完成です。
※あまり火餃子の皮が柔らかくなりすぎて、破けてしまうので注意してください。
◆使用した商品◆
野菜の旨味を活かした無添加タイプです。洋食に合うだしです。
だし取り職人野菜だし
⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/493
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