2017年7月28日
明日、7月29日は「白だしの日」です！
白だしとは･･･愛知県の特産品である白醤油にだし汁を合わせた調味料です。
醤油といえば、原料は大豆で作られていますが
白醤油は大豆ではなく、小麦が使われています。
ただ、小麦100％で作られたものは規定により「醤油」という表示ができなく、
風味調味料などの表記の仕方になるようです。
食材の持ち味・色合いを活かしながら味付けをしてくれます。
今の季節は特に鮮やかな色の食材が揃っております。
煮物や揚浸し、酢の物など沢山の料理に活用できる調味料を
ぜひ、お試し下さい♪
白だし400ml⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/202
白だし900ml⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/151
白だし1.8L⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/193
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