2018年1月31日
今回はいつもとは違うオシャレ料理をご紹介いたします！
最近ではインスタグラムやフェイスブックを使っている方が多いですよね。
今回ご紹介する料理は彩りも良く、
インスタ映えする料理となっていますので、ぜひ作ってみてください♪
「和風の手毬ゼリー」
<材料 5～6個分>
●きゅうり・・・１/３本
●トマト・・・１/４個
●ボイルエビ・・・小２匹～４匹
●無添加減塩だし取り職人・・・１袋
●水・・・５００ｃｃ (内、２５０ｃｃを使う)
●塩・・・少々
●ゼラチン・・・５ｇ
<作り方>
きゅうり、トマト、ボイルエビを小さく切りそろます。
小さいカップにラップを敷いて、切りそろえた具材を予め入れてください。
煮出しただしにゼラチンを加え、粗熱を取ったらカップにそそぎます。
ラップを持ち上げて丸く包み輪ゴムで口を締めます。
ビニール紐などにくくりつけて吊るしてください。
十分に冷まし、固まったらラップから取り出したら完成です。
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お好きな材料で作ってください！
コーンやボイルガニを入れても美味しいですよ。
だしの味を楽しめる料理です♪
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