2018年3月29日
だし取り職人焼きあごつゆのレシピの紹介です。
今日は「29日」で「肉の日」ですね！
おかずに最適なおすすめ豚肉料理をご紹介いたします。
基本の材料は２つ！ポイントはごま油です！
ぜひ、お試しください♪
「ぶたバラ大根の煮物」
<材料>
・ぶたバラ肉･･･100g
・大根･･･380g (1/2個)
・ごま油･･･適量
<作り方>
①大根を半月かイチョウ切りにしてください。
ぶたバラ肉は食べやすい大きさに切ってください。
②ぶたバラ肉をごま油で炒めてください。
ぶたバラ肉の色が変わったら大根を入れ、
混ぜ合わせて水300ccを入れてください。
③沸騰したら灰汁を取り、あごつゆ大さじ5を入れてください。
落とし蓋をして30分程煮込んだら完成です。
<使用した商品>
だし取り職人焼きあごつゆ
⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/3395
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