だし取り職人焼きあごつゆを使った料理のご紹介です!
今回はおつまみ料理!
「長いも焼き~和風マヨだれ~」をご紹介致します(*´-`*)♪
香ばしい焼き目と長いものもっちり食感がたまらない一品です☆ミ
ぜひ、お試しください♪
<材料(1人前)>
長いも・・・・160g
だし取り職人焼きあごつゆ・・・大さじ1
マヨネーズ・・・・大さじ2
一味・・・・お好み
小分けねぎ・・・・お好み
長いもを5mm程の分厚さで切ってください。
少し多めの油をフライパンにしき、表面に焼き目が付くまで焼いてください。
焼けた長いもから順にキッチンペーパーをしいた
バットの上にあげて、余分な油を取ってください。
マヨネーズと焼きあごつゆを混ぜて盛り付けた長いもにかけてください。
お好みで一味や小分けねぎをトッピングすれば完成です。
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一味はマヨネーズと焼きあごつゆに予め混ぜてしまっても大丈夫です!
長いもを焼く際、フライパンにくっついてしまうことがあるため、
なるべく注意しながら焼いてください。
また、油はねもありますのでご注意ください。
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<使用した商品>
だし取り職人焼きあごつゆ500ml
⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/3395