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だし取り職人 こんぶだし で作る 小かぶ 浅漬け 簡単 レシピ


新商品 だし取り職人こんぶだしを使ったレシピの紹介です。

今回紹介するのは「小かぶの浅漬け」(´∀`艸)♡

焼きあごやかつおだしのだし取り職人とは違った仕上がりに!

食材の「量」も違うため、こんぶだしで浅漬けを作る際は

ぜひ、目安にしてみてください( ◜◒◝ )♡

 

小かぶの浅漬け

 

<材料>

・小かぶ・・・・2個(108g)

・小かぶ(茎)・・・・30g

・だし取り職人こんぶだし・・・・1袋

 

子かぶの浅漬け1

 

小かぶの実は1cm間隔の半月切りに、

茎は3~4cmに切ってください。

 

子かぶの浅漬け2

 

ジッパー付きの袋の中に切った小かぶとこんぶだしの

中身の粉末を入れてください。

空気を含んだままジッパーを閉じ、よく振って混ぜ合わせてください。

 

小かぶの浅漬け3

 

混ざったら空気を抜き、再びジッパーを閉じて

冷蔵庫で1時間から2時間程寝かせてください。

器に盛り付けたら完成です!

 

—————————————

 

上品かつ旨みたっぷりの浅漬けが簡単に作れちゃいます♪

きゅうりで作るときも2本がおすすめですよ。

ぜひ、いろいろな食材でお試しください(◍ ´꒳` ◍)b

 

<使用した商品>

 

だし取り職人こんぶだし製品写真

 

★だし取り職人こんぶだし

http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/5054

早川


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