だし取り職人こんぶだしを使った料理のご紹介です！
今回紹介するのは「やみつきフライドポテト」(◍ ´꒳` ◍)b
揚げたじゃがいもにこんぶだしをまぶしてあわせるだけです☆ﾐ
一度食べたらやめられないほどクセになるフライドポテトが作れますよ！
ぜひ、試してみてください♪
「やみつきフライドポテト」
＜材料＞
・じゃがいも…大3個(480g)
・油…切ったじゃがいもが半分程浸るぐらい
・こんぶだし…1袋
じゃがいもをくし切りにして10分から15分程水につけて置いてください。
じゃがいもの表面のでんぷんが取れて、
揚げる際にカラっと仕上がりになります！
鍋にじゃがいもが半分浸るほどの油を入れます。
じゃがいもを入れて時折ひっくり返しながら７分揚げてください。
キッチンペーパーでしっかりと油を取り、ボウルにうつしてください。
こんぶだしの袋を破ってふりかけます。均等に味がいきわたるように
あわせたら完成です！
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＜使用した商品＞
★だし取り職人こんぶだし(10g×10)
⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/5054/
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