みなさんは「野菜だし」を使ったことはありますか？
野菜の旨みがぎゅっと詰まったスープはどんな料理も上手に
包み込んでくれる優しい味わいが特徴です(◍ ´꒳` ◍)b
ですが･･･野菜の「だし」を作るのは大変ですよね(≧ﾍ≦ )
そもそも「野菜だし」とは･･･？？と思う方もいらっしゃるかと思います。
ちなみに私もそうでしたo(*･ω･)ﾉ
「野菜だしとは」・「野菜だしの活用術」をご紹介したいと思います♪
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「だし取り職人野菜だし」
今回ご紹介するのはだし取り職人シリーズの１つ、
「だし取り職人野菜だし」です！
まず･･･当店の野菜だしは化学調味料・動物性原料の旨みに
頼らずに作ったものになります(`･ω･´)ﾉ
小さいお子さんから健康志向の方まで幅広くお使い頂けます☆
＜国産の野菜を８種類＞をブレンド、
「白菜・玉ねぎ・人参・セロリ・にんにく・椎茸・キャベツ・生姜」の
旨みをだしパックに詰め合わせました！！
また、だしパックの中身は粉末状となっているため
だしパックを煮出しても良し・袋を破いて中身を調味料として
使っても大丈夫です(´∀`艸)♡
そんな野菜だしを使った活用レシピをご紹介いたします♪
ぜひぜひ、ご覧ください(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
＜紹介した商品＞
★だし取り職人野菜だし(11g×8)
⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/493
早川
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