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あご だし パック いもたき レシピ だし取り職人


あごだしパックを使用した料理のご紹介です。

今回ご紹介する料理は「いもたき」です!

ぜひ、作ってみてください♪

 

ほっこりする優しい味わい♪いもたき

 

1

 

<材料>

・里芋3個

・人参1/2本

・油揚げ2枚

・椎茸3本

・ごぼう1/2本

・こんにゃく1/2枚

・酒大さじ1

・だし取り職人2袋

2

 

①里芋は軽く洗い、10分茹でて皮をむきます。

 こんにゃくとごぼうはアク抜きをしておき、適当な大きさに切ります。

 

3

 

②600mlの水に里芋以外の具材、だし取り職人2袋、お酒大さじ1杯を

 加え10分程度煮ます。

 

1

 

③里芋を加えてもう10分煮ます。お皿に移し、

 ネギなどをトッピングして完成です。

 

 

◆使用した商品◆

 

だしパックを煮出すだけ!手軽にだしが取れる焼きあご入り万能和風だしです。

 

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焼きあご入り だし取り職人(10g×10袋入り)

http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/456

焼きあご入り だし取り職人(10g×30袋入り)

http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/327

★だし取り職人シリーズはこちら★

http://yutakafoods.co.jp/shop/item/itemdasi-item


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