あごだしパックを使ったレシピの紹介です。
今回ご紹介するのは「炊き込みご飯です」です!
秋の食材の一つ「ぶなしめじ」を使った炊き込みご飯です。
ぜひ、お試し下さい♪
「お弁当にも最適♪炊き込みご飯」
<材料>
・米 1.5合
・にんじん 1/4本
・ぶなしめじ 1/2パック
・こんにゃく 1/2枚
・だし取り職人 1袋
・油揚げ 1枚
・しょう油 適量
・みりん 適量
①具材を食べやすい大きさに切って容器に入れ、
醤油とみりんと水が1:1:3となるように加え、4分レンジでチンします。
②米1.5合にだし取り職人1袋を入れ、①の具材を投入して炊きます。
余った汁は、濃い味にしたい場合はスプーン2杯だけご飯に足してください。
③炊きあがったらよく混ぜて、出来上がりです!
◆使用した商品◆
だしパックを煮出すだけ!手軽にだしが取れる焼きあご入り万能和風だしです。
焼きあご入り だし取り職人(10g×10袋入り)
⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/456
焼きあご入り だし取り職人(10g×30袋入り)
⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/327
★だし取り職人シリーズはこちら★
⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/item/itemdasi-item