2016年7月8日
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＜材料（4人前）＞
＜使用した商品＞ |
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【1】豆腐を好みの大きさに切り水気をしっかり取ったと、溶き卵にくぐらせ、片栗粉を全体的にまぶします。 |
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【２】フライパンに【１】の豆腐を入れ、キツネ色になるまで揚げます。またこの待ち時間に、「だし取り職人」1袋を400ccの熱湯に煮出しておきます。 |
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【３】揚がった豆腐を【２】の煮汁に入れ、しょうゆ、みりんを加えます。5分ほど煮込んだら完成です。 | |||||||||||||
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| ※表記されているカロリーは理論値であり、あくまで目安です。実際は調理方法や材料によって異なります | ||||||||||||||
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