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寒い日に温っかスープあごだしのニラたま汁レシピ

2016年11月4日

Filed under: 新着情報 — タグ: あご、だし、パック、焼きあご、だしパック、かきたま、汁物、卵とじ、だし取り職人、ユタカフーズ — yutaka @ 2:00 PM

最近は寒暖差が激しいですね。お昼は陽が出ていても、朝方や夜は寒くて温かいものが恋しくなります。

今回ご紹介する料理は寒い時期にぴったりの「ニラのかきたま汁」です！

体の免疫力を高めてくれるニラに少しとろみを付けたスープとの相性は抜群です。

「ニラパワーでスタミナをつけろ！ニラのかきたま汁」

<材料>

・卵　2個

・ニラ　1/2パック

・わかめ　適量

・だし取り職人　2袋

①片栗粉と水を１：１で混ぜて、水溶き片栗粉を１００ｃｃ程度作ります。

②だし取り職人2袋を熱湯８００ｃｃに煮出し、

水溶き片栗粉と少しずつ加え、とろみをつけていきます。

③溶き卵を少しずつ入れていきます。

最後にニラとわかめを入れて、2分ほど煮れば完成です。

ぜひ、お試し下さい！

◆使用した商品◆

だしパックを煮出すだけ！手軽にだしが取れる焼きあご入り万能和風だしです。

焼きあご入りだし取り職人(10g×10袋入り)

⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/456

焼きあご入りだし取り職人(10g×30袋入り)

⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/327

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