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だしの旨味がたっぷり詰まった手作りあごだしたこ焼きレシピ

2016年11月7日

Filed under: 新着情報 — タグ: あご、だし、パック、焼きあご、だしパック、たこ焼き、たこ、手作り、だし取り職人、ユタカフーズ — yutaka @ 6:28 PM

今回ご紹介するのは「たこ焼き」です！

外はさくさく、中はふわふわ、あごだしの旨味がつまったたこ焼きをご家庭で手軽に作れます。

大人から子供まで喜ばれるたこ焼きを、ぜひお試し下さい！

「作って楽しい！食べて美味しい！たこ焼き」

<材料>

卵　2個

薄力粉　120g

牛乳　大さじ１

だし取り職人　1袋

マヨネーズ　少々

ソース　少々

ねぎ　少々

たこ　少々

青のり　お好みで

①まず、２００ｃｃの熱湯にだし取り職人1袋を煮出して常温まで冷ましておきます。

②薄力粉・牛乳・卵・①で作っただし汁をボールに入れて、

　ダマがなくなるまでしっかり混ぜます。

③生地を穴の半分まで入れて少し焼き、タコとネギを入れたあと、

　穴からはみでるくらい生地を流し込みます。

　形を整えて完成です！

◆使用した商品◆

だしパックを煮出すだけ！手軽にだしが取れる焼きあご入り万能和風だしです。

　　　　焼きあご入りだし取り職人(10g×10袋入り)

　　　　　　　⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/456

　　　　焼きあご入りだし取り職人(10g×30袋入り)

　　　　　　　⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/327

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