お世話になります。ユタカフーズ本店スタッフの早川です。
今回ご紹介するのは「きんぴらごぼう」です！
当店のごまだれを加えて、ピリ辛味に仕上げた一品です。
お花見シーズンのこの季節にはお弁当のおかずにもってこいの料理となっております。
ぜひ、お試し下さい♪
「おかずにもってこいのピリ辛仕立て！きんぴらごぼう」
<材料>
・ごぼう 1本
・にんじん 1本
・こんにゃく 1枚
・シーチキン 1缶
・だし取り職人 1袋
・ごま油 大さじ1/2
・ごまだれ お好みで
①人参を適当な大きさに切り、ごま油大さじ1/2をフライパンに入れ、
火が通って少し透明になってくるまで炒めます。
ごぼうはささがきにして熱湯で2分下茹でしておきます。
②ごぼうと適当に切ったこんにゃくを加え、だし取り職人の中身と、
シーチキン1缶を入れてよく混ぜたら完成です。
③②のままでもおいしく召し上がれますが、ピリ辛にしたい場合は
「ピリ辛ごまだれ」を大さじ１～2杯入れてください。
胡麻の風味も増してさらにおいしく召し上がれます。
◆使用した商品◆
だし取り職人(10g×10袋入り)
⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/456
だし取り職人(10g×30袋入り)
⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/327
金ごまのごまだれピリ辛190ml&400ml
⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/item/gomadare
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