8月も最後の週となりました。夏休みも、もうすぐで終わってしまいますね。
季節も秋に変わりますので、秋のおすすめレシピをご紹介したいと思います！
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今回ご紹介するのは「さつまいも豚汁」です！
ほくほくの甘いさつまいもが主役の豚汁になります。
ぜひ、お試しください！
「栄養も旨味も満点！さつまいも豚汁」
<材料>
・豚バラ肉 180g
・人参 1本
・さつまいも 1/2本
・大根 1/4本
・ごぼう 1/2本
・こんにゃく 120ｇ
・豆腐 １丁
・味噌 お玉3/2程度
・だし取り職人 2袋
①具材を食べやすい大きさに切り、ゴボウはすぐに水につけ、
こんにゃくは水と一緒に容器に入れてレンジで4分加熱し、アクを抜きます。
②具材の頭が少し見えるくらいまで水を入れ、沸騰させてから
だし取り職人を入れて5分待ちます。
③合わせみそをお玉2/3程度溶かし、最後にお豆腐を入れて
２０分ほど加熱したら完成です。
◆使用した商品◆
だしパックを煮出すだけ！手軽にだしが取れる焼きあご入り万能和風だしです。
焼きあご入り だし取り職人(10g×10袋入り)
⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/456
焼きあご入り だし取り職人(10g×30袋入り)
⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/327
★だし取り職人シリーズはこちら★
⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/item/itemdasi-item
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