あごだしパックを使った商品、だしを取る名人「だし取り職人」のレシピの紹介です。
今回ご紹介するのは「大根と揚げだし豆腐の煮物」です！
大根と揚げだし豆腐にしみこんだ出汁の旨味が絶品の料理です。
ぜひ、お試しください！
「出汁の旨味たっぷり♪大根と揚げだし豆腐の煮物」
<材料>
・人参････1本
・大根･･・1/2本
・さやいんげん････6本
・厚揚げ豆腐････230g
・醤油････大さじ1
・みりん････大さじ1
・水････500cc
・だし取り職人････1袋
①人参、大根、さやいんげん、厚揚げを食べやすい大きさに切ります。
②500ccの水にだし取り職人1袋を入れて沸騰してから2分間煮出します。
③だしの中に①を入れて醤油、みりんで味付けします。落としぶたをし、
具材がやわらかくなるまで煮込んだら完成です。
◆使用した商品◆
だしパックを煮出すだけ！手軽にだしが取れる焼きあご入り万能和風だしです。
焼きあご入り だし取り職人(10g×10袋入り)
⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/456
焼きあご入り だし取り職人(10g×30袋入り)
⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/327
★だし取り職人シリーズはこちら★
⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/item/itemdasi-item
当店人気商品ランキング
焼きあご入だし取り職人お徳用（10g×30袋）×3袋セット
ピリ辛ごまだれ400ml 4本セット
焼きあご入りだし取り職人（10ｇ×10）×5袋セット
