焼きあご入りだし取り職人を使ったレシピの紹介です！
今回紹介するのは「ミネストローネ」(◍ ´꒳` ◍)b
作った自分もビックリするぐらい簡単＆美味しく作れました♡
味付けはだし取り職人とケチャップだけです。
ぜひ、お試しください♪
「ミネストローネ」
<材料(2人前)>
・じゃがいも･･･小2個(260g)
・玉ねぎ･･･小1個(150g)
・薄切りベーコン･･･4枚(32g)
・ケチャップ･･･大さじ2
・水･･･600cc
・サラダ油･･･適量
・乾燥パセリ･･･お好みで
・焼きあご入りだし取り職人･･･1袋
じゃがいもは1.5cm～2cmぐらいの大きさのサイコロ型に、
玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切ってください。
鍋にサラダ油をしき、じゃがいも・玉ねぎ・ベーコンを炒めてください。
※じゃがいもは鍋にひっつきやすいため焦げないように気をつけてください。
玉ねぎがしんなりしてきたら水とだし取り職人をだしパックごと
1袋加えて、沸騰したから5分間温めます。
だしパックを取り出して、ケチャップを加えてください。
鍋にふたをし、弱火で10分程温めれば完成です。
お好みで乾燥パセリをかけてお召し上がりください。
＜使用した商品＞
★焼きあご入りだし取り職人(10g×10)
⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/456
★焼きあご入りだし取り職人お徳用(10g×30)
⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/327
早川
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