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焼きあごだしで作るやさしい味わいのお雑煮レシピ


焼きあご入りだし取り職人を使った料理のご紹介です!

今回紹介するのは「お雑煮」ですヽ(●´w`●)ノ

お正月には欠かせない料理の1つですよね♪

他の味付けはなく、だし取り職人のみ使用し

やさしい味に仕上げました。ぜひ、お試しください

 

お雑煮

 

<材料>

・餅…4個

・白菜・・・3枚(120g)

・鶏もも肉…130g

・かまぼこ…4枚(彩り用)

・にんじん…20g(彩り用)

・だし取り職人…1袋

・水…500ml

 

お雑煮1

 

鍋に水とだし取り職人を加えて、沸騰してから2分間煮出します。

だしパックを取り出して食べやすい大きさに切った鶏もも肉を加えて

火が通るまで温めます。

 

お雑煮2

 

3cm幅に切った白菜と型取りしたにんじん、

かまぼこを加えて中火で3分間温めてください。

 

お雑煮3

 

お餅を加えてさらに2分温めたら完成です!

 

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お雑煮で使う食材は各ご家庭違うと思うので、

お好みの食材で作ってみてください☆ミ

 

<使用した商品>

 

レギュラーセット

 

★焼きあご入りだし取り職人(10g×10)

 ⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/456

 

★焼きあご入りだし取り職人お徳用(10g×30)

 ⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/327

早川


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