新着情報

2019/9/17

だし取り職人こんぶだしを使ったレシピの紹介です！

レシピ････？というほどのものでもないのですが、

こんぶだしの中身の粉末と炊いたご飯を混ぜるだけで

簡単に混ぜご飯が作れちゃうんです♪

ぜひ、お試しください(◍ ´꒳` ◍)b

 

「簡単こんぶだし混ぜご飯」

 

 

＜材料＞

・ご飯(炊いたもの)････お茶碗大盛り2杯(400g程)

・だし取り職人こんぶだし････1袋

 

大き目のボールに炊いたご飯とこんぶだしの中身の粉末を入れて

よく混ぜ合わせてください。

お茶碗に盛り付けるか、おにぎりにしても良いです☆ﾐ

お好みで梅干を混ぜ込んだり、海苔の佃煮を中に

入れても美味しいですよ(´∀`艸)♡

 

＜使用した商品＞

 

 

だし取り職人こんぶだし(8.5g×10)

⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/5054

早川

2019/9/10

新商品 だし取り職人こんぶだしを使ったレシピの紹介です。

今回紹介するのは「小かぶの浅漬け」(´∀`艸)♡

焼きあごやかつおだしのだし取り職人とは違った仕上がりに！

食材の「量」も違うため、こんぶだしで浅漬けを作る際は

ぜひ、目安にしてみてください( ◜◒◝ )♡

 

 

<材料>

・小かぶ････2個(108g)

・小かぶ(茎)････30g

・だし取り職人こんぶだし････1袋

 

 

小かぶの実は1cm間隔の半月切りに、

茎は3～4cmに切ってください。

 

 

ジッパー付きの袋の中に切った小かぶとこんぶだしの

中身の粉末を入れてください。

空気を含んだままジッパーを閉じ、よく振って混ぜ合わせてください。

 

 

混ざったら空気を抜き、再びジッパーを閉じて

冷蔵庫で1時間から2時間程寝かせてください。

器に盛り付けたら完成です！

 

—————————————

 

上品かつ旨みたっぷりの浅漬けが簡単に作れちゃいます♪

きゅうりで作るときも2本がおすすめですよ。

ぜひ、いろいろな食材でお試しください(◍ ´꒳` ◍)b

 

＜使用した商品＞

 

 

★だし取り職人こんぶだし

⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/5054

早川

2019/9/3

新商品！だし取り職人こんぶだしのご紹介です(◍ ´꒳` ◍)♡

これからどんどん皆様にこんぶだしの魅力を伝えるべく、レシピ等考えていたのですが

その中でも今までのだし取り職人との違いをいくつか見つけたのでご紹介させて頂きます！

 

①だし節の色

 

だしパックを水に付けた際に従来のだし取り職人とは違って

パックが透けて、緑色が見えたのでビックリしました∑(*ﾟｪﾟ*)

写真だと分かり辛いのですが目に見て違いが分かるぐらいです！

 

 

袋を破いて見てみると緑色だ！！！

思えば「こんぶ」だしですので当たり前なのですがこんなにも違いが

ハッキリと出るんですね(o´▽`o)ｖ

 

 

②煮出した出汁の色

 

実際に煮出した出汁になります。

他のだし取り職人シリーズと比べても大分色味が薄いです。

無添加減塩の焼きあごだしと野菜だしに似ていますね(´∀`○)

 

 

味の方は、焼きあごだしやかつおだしよりも優しい味わいでした♪

ですが物足りなさはありませんのでそのまま他の味付けなしでも

美味しいお吸い物になります(*´ｪ`*)

 

 

【新商品】だし取り職人こんぶだし(8.5g×10)

★お求めはこちら⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/5054

早川

2019/9/2

本日！新商品が発売致しますヾ(*´∀`*)ﾉ

その名も･･･「だし取り職人こんぶだし」です！！

 

 

だし取り職人シリーズより新たに仲間入り☆ミ

こちらの商品は、昆布をふわふわに削った「花削り」に

「真昆布」と「利尻昆布」をブレンドしたとっておきの出汁になります♪

試飲したのですが、他の出汁とは違う上品な味わい････

素材が違えば美味しさも変わりますね(o´▽`)ﾉ

 

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焼きあご・野菜・かつおに続いてはこんぶ･････

続々と増えていく仲間に私もびっくりです！！

同じ食材で作ってみて味比べをしてみたいですね♪

 

ぜひぜひ、お試しいただきたいです♪

 

 

★だし取り職人こんぶだし(8.5g×10)

⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/5054

早川

2019/9/1

9月！今年はなんだか涼しくなるのが早い気がします。

去年が暑すぎたのかな？？

新しい季節になれば、新しい食材も楽しみですよね♪

ぜひ、当店の調味料で秋の食材を使った

料理を作ってください(◍ ´꒳` ◍)b

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2019年8月のユタカフーズ本店商品人気ランキングを発表いたします！

 

＜8月ランキング＞

 

1位：焼きあご入りだし取り職人お徳用(10g×30)

(お求めはこちら⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/327)

(送料無料3袋セットはこちら⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/157)

 

2位：味豊白だし900ml

(お求めはこちら⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/151)

 

 

3位：だし取り職人プレミアムお徳用(10g×30)×3袋

(お求めはこちら⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/350)

(送料無料3袋セットはこちら⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/168)

 

 

4位：味豊味だし1.8L

(お求めはこちら⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/341)

(送料無料3袋セットはこちら⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/31)

 

 

5位：だし取り職人お徳用(10g×30)×3袋ギフトセット

(お求めはこちら⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/399) 

早川

2019/8/29

お世話になっております！

8月も最終週、少しずつ涼しく感じる時間が長くなりましたね。

季節が変われば食材も変わります♪

さつまいも、栗、秋刀魚、鮭、きのこ、ごぼう等々･････

皆さんは、秋の味覚は何が好きですか？？

 

この前秋の味覚たっぷりの「筑前煮」を作ってみました٩( ‘ω’ )و

と、いっても秋野菜の水煮が売っていたので

だし取り職人で味付けをしたものになります(●´Ｕ`●)ﾉ

 

 

秋の味覚は煮物に合うものが多いですね～♡

具材は、さといも・蓮根・人参・ごぼう・こんにゃく・鶏肉になります。

 

 

また、レシピを載せたいと思います(´∀`艸)☆

もうすぐ9月にはいりますので、ぜひぜひ秋を満喫してください♪

早川

2019/8/26

8月24日(土)と25日(日)は24時間テレビ！！

ユタカフーズも募金活動をとして

例年人気を頂いている「輪投げゲーム」をやりました(◍ ´꒳` ◍)ﾉ

 

 

景品といたしまして、参加賞にマルちゃん製麺を1パックや

1等の方は、参加賞に合わせてマグカップもプレゼントでした♪

 

 

24時間テレビの募金列にはたくさんの方がいらっしゃり

みなさんの温かい気持ちを間近で感じることができました。

 

 

去年、私は参加できず、初のささしまでの募金でしたが

本当に参加できてよかったと思いました(*`▽´*)☆

早川

2019/8/22

夏真っ盛りですね！

台風の接近などで雨の日もありますが、

まだまだ暑さは衰えません( ´◡` )ﾉ

そんな暑い日には「カキ氷」が食べたくなりますよね♪

 

愛知県にある大蔵餅常滑本店さんに行ってきました！

大蔵餅さんのカキ氷は初めて食べたのですが、

まずボリュームにビックリ∑(*ﾟｪﾟ*)ﾉ

器からこぼれんばかりの氷に、たっぷりの蜜が添えられていました。

ちなみに食べたのは「黒蜜ミルク味」です☆ミ

 

 

ものすっっっごく美味しい(◍ ´꒳` ◍)b

甘いもの好きにはたまらないです♪

 

カキ氷のほかにも、わらび餅や善哉もあったので

ぜひ食べに行きたいと思います。

みなさんもぜひ、行ってみてください！

早川

2019/8/7

【2019年夏季長期休業のお知らせ】

 

 

いつもユタカフーズ本店をご利用頂きまして誠にありがとうございます。

恐れ入りますが、8月9日(金)午後から8月18日(日)までお休みを頂きます。

お休み期間中のお届けをご希望の場合は

8月9日(金)午前中までにご注文をお願いいたします。

 

8月9日(金)午後以降にご注文・問い合わせ頂いた分につきましては、

お休み明けの8月19日(月)から順次対応をさせて頂きます。

電話でのご対応につきましてもお休み期間中は

留守番電話となりますので予め、ご了承願います。

 

ご迷惑をおかけ致しますが、どうぞ宜しくお願いいたします。

担当　早川