新着情報

2019/7/18

鰻です！！！土用の丑が近づいてまいりましたよ(´∀`艸)♡

2019年の土用の丑は7月27日(土)です！

ぜひとも当日は美味しい鰻を食べてください♪

鰻を温める際、おすすめの方法がありますので

ぜひ、試してみてください(◍ ´꒳` ◍)b

 

 

フライパンにクッキングシートを敷き、皮目を下にしてのせてください。

 

 

鰻の表面に1尾につき、大さじ1のお酒をまわしかけてください。

ふたをして弱火で5分程温めます。

ふっくらとジューシーに温めることが出来ます♪

 

 

ご飯にたれをかけて鰻をのせてください。

絶品！簡単に鰻の丼が作れます☆ﾐ

鰻についている小袋のたれは鰻にではなく、

ご飯にかけるのがポイントです♪

 

ぜひ、今年の夏も美味しい鰻で暑さを乗り切りましょう(o≧∀≦o)ﾉﾞ

早川

2019/7/17

だし取り職人焼きあごつゆで作るレシピの紹介です！

今回紹介するのは「簡単豚もやし炒め」！！

今年の梅雨は遅く、まだ曇り空の日が多いですが

梅雨が明けると直ぐに暑さがやってきます(*`▽´*)

暑い夏でも食べやすいさっぱり仕立て＆時短のレシピが

出来ましたので、ぜひお試しください♪

 

「簡単豚もやし炒め」

 

 

＜材料＞

・豚しゃぶロース肉･･･200g

・もやし･･･200g

・小分けねぎ･･･2本(10g)

・ごま油･･･大さじ1

・だし取り職人焼きあごつゆ･･･大さじ3

・塩コショウ･･･適量

 

 

ごま油をひいたフライパンで豚しゃぶロース肉を炒めます。

軽く塩コショウで味付けしてください。

 

 

豚肉に火が通ったら中火にしてもやしを入れてください。

もやしがしんなりとするまで炒めます。

 

 

だし取り職人焼きあごつゆをを加えてさらに5分程

かき混ぜながら炒めます。

 

 

小口切りにした小分けねぎを加えて軽くかき混ぜたら完成です。

 

——————————————————

 

小分けねぎはあまり火を通しすぎると色が変わってしまうため注意です！

簡単に作れますので、ぜひお試しいただきたい一品です(◍ ´꒳` ◍)b

 

＜使用した商品＞

 

 

★だし取り職人焼きあごつゆ500ml

⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/3395

早川

2019/7/16

現在、期間限定で発売中の「夏のわくわくセット」の

内容を1つずつご紹介しております(*´∀`*)ﾉ

その他のご紹介はこちら⇒

①焼きあご入りだし取り職人の紹介

②金ごまのごまだれピリ辛の紹介

今回ご紹介するのは「だし取り職人焼きあごつゆ」です♪

 

 

去年発売を開始しただし取り職人焼きあごつゆですが、

当店でははじめての「500ml紙パック」の製品になります。

また、今までのだし取り職人とは違い液体タイプのあごつゆになります。

 

 

麺類のつゆや煮物にはもちろん、おひたしや冷奴など

好きな分量を好きなだけ使えるのがポイントの１つです♪

 

 

焼きあごの出汁と合わせる醤油は

丸大豆醤油に砂糖や調味料を加えて加熱し

冷ました後に寝かせた「本かえし」を使用！

食材を活かすためにもカドの立たないまろやかな

味わいにするためにこだわり抜きました。

 

ぜひとも沢山の料理にご活用頂きたいおすすめの商品です☆ﾐ

 

＜期間限定＞わくわくセット

～8月31日(土)まで発売！

セット内容：

・焼きあご入りだし取り職人(10g×10)･･･2袋

・だし取り職人焼きあごつゆ500ml･･･1本

・金ごまのごまだれピリ辛400ml･･･1本

お求めはこちら⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/4769

早川

2019/7/15

だし取り職人焼きあごつゆを使ったレシピの紹介です！

今回紹介するのは「朝おすすめのサラダボウル」(o･ω´･b)b

まだまだ曇り空が続く予報ですが、そんな日でも気になるのが

「紫外線」になります(≧ﾍ≦ )

紫外線の対策におすすめの食材「ピーマン」や「トマト」を使って

ボリューム有りのサラダボウルを作ってみましたので

ぜひ、お試しください♪

 

「朝おすすめのサラダボウル」

 

 

＜材料　1人前＞

・ピーマン･･･3個(100g)

・豚しゃぶ肉･･･90g

・プチトマト･･･8個(80g)

・しょうが(チューブ)･･･3cm

・豆腐･･･小1パック(150g)

・炒りごま･･･お好みで

・焼きあごつゆ･･･大さじ3

 

 

ピーマンは細切りにして電子レンジ(600w)で１分、

豚しゃぶ肉は電子レンジ(600w)で2分温めてから

しっかりと粗熱が取れるまで冷ましてください。

 

 

ボウルに焼きあごつゆとしょうがを入れて混ぜ合わせてください。

そこにピーマンと豚しゃぶを加えて混ぜ合わせてください。

 

 

ボウル形の器に豆腐、半分に切ったプチトマト、

味付けしたピーマンと豚しゃぶ肉を盛り付けて、

残った【2】のつゆを上からかけたら完成です。

お好みで炒りごまをトッピングしても美味しいですよ♪

 

————————————————

 

紫外線の対策には「リコピン」や「ビタミンＡ・Ｃ・Ｅ」を取ると良く、

トマトとピーマンはとても良い食材なんです♪

合わせて朝必要なたんぱく質も一緒にとりましょう！

 

<使用した商品>

 

 

★だし取り職人焼きあごつゆ500ml

⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/3395

早川

2019/7/11

現在、期間限定で発売中の「夏のわくわくセット」の

内容を1つずつご紹介したいと思います(*´∀`*)ﾉ

⇒前回の記事：①焼きあご入りだし取り職人の紹介

 

今回ご紹介するのは「金ごまのごまだれピリ辛」です♪

 

     

 

一度食べるとハマる人続出の金ごまだれなんですが、

他の製品と違うところはなんといっても「ピリ辛仕立て」なところです！

私もこの金ごまに出会ってから本当に虜になってしましました････

 

 

野菜だけでなくお肉にも合うのでよく冷しゃぶサラダをやります( ◜◒◝ )♡

私は野菜が大好きなのでドレッシングは欠かさず家に準備をしているのですが

色々と種類のあるなかでも常備されているドレッシングの1つです♪

 

 

また、焼きあご入りだし取り職人と合わせると金ごまだれのスープも作れちゃうんです！

詳しいレシピはこちらです⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/3715

 

他にも沢山の料理にご活用いただけます！

ぜひともお試しください。

 

＜期間限定＞わくわくセット

～8月31日(土)まで発売！

セット内容：

・焼きあご入りだし取り職人(10g×10)･･･2袋

・だし取り職人焼きあごつゆ500ml･･･1本

・金ごまのごまだれピリ辛400ml･･･1本

お求めはこちら⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/4769

早川

2019/7/10

6月に一緒に試食販売をさせて頂いた「大枡屋」さんの商品で

気になったものが販売していたので買ってみましたヾ(*´∀`*)ﾉ

 

「生ひやむぎ」です！！！

乾麺しか買ったことがないのですが初めて生麺タイプのひやむぎを買いました☆ﾐ

 

取り出してみてまず「長さ」にびっくりしました！

1本ずつの長さが今まで食べたひやむぎの麺の中でも一番長い∑(*ﾟｪﾟ*)

 

 

さっそく茹でて････2分程茹でたらあっという間に完成♪

ちょっと涼しげに、氷の入ったガラスの器に盛り付けてみました(´∀`艸)♡

もちろん「つゆ」は当店の「焼きあごつゆ」です！

 

 

これは･････ハマってしまう！！

何よりも食べ応えのある絶妙な麺のコシと長さがたまらない(◍ ´꒳` ◍)b

つるつると食べれるためあっという間に食べてしまいました････。

これは一度食べないと絶対に損です！！

武豊町の道の駅「味の蔵たけとよ」で販売をしておりますので

ぜひ、食べてみてください☆

早川

2019/7/9

焼きあご入りだし取り職人を使ったレシピの紹介です！

今回紹介するのは「夏野菜で作る酸辛スープ」(´∀`艸)♡

暑くて食欲が落ちる日には目にも鮮やかな

辛くて酸っぱい美味しいスープを作ってみてはいかがでしょうか？

ぜひ、お試しください♪

 

「夏野菜の酸辛スープ」

 

 

<材料　約2人前>

・サラダチキン･･･1/2個(60g)

・パプリカ(赤)･･･1/2個(100g)

・パプリカ(黄)･･･1/2個(90g)

・ズッキーニ･･･小1本(110g)

・プチトマト･･･5個(50g)

・ラー油･･･小さじ1

・お酢･･･大さじ2

・しょうゆ･･･大さじ1

・水･･･600cc

・こしょう･･･少々

・だし取り職人･･･1袋

 

 

鍋に水とだし取り職人を入れて沸騰するまで温めてください。

細切りにしたパプリカとズッキーニ、

お酢・しょうゆ・ラー油・こしょうを加えて中火で6～7分温めます。

 

 

温めたら4つ切りにしたプチトマトと

細く切ったサラダチキンを加えてさらに1分温めたら完成です。

 

 

夏の暑い日にぴったりの酸っぱくて辛いスープになります♪

トマトのリコピンやお酢のクエン酸が夏バテ防止に

とても役に立つためこれからの季節おすすめです！

冬の場合、調味料は同じ分量で食材をかえたり、

とろみをつけても美味しいですよ！

 

—————————————

 

＜使用した商品＞

 

 

★焼きあご入りだし取り職人(10g×10)

⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/456

 

★焼きあご入りだし取り職人お徳用(10×30)

⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/327

早川

2019/7/8

現在、期間限定で発売中の「わくわくセット」の内容を

1つずつご紹介したいと思います(*´∀`*)ﾉ

 

今回ご紹介するのは「焼きあご入りだし取り職人」です♪

 

 

当店1番の大人気商品で、「簡単・便利・万能」と、

料理にとって大変助かる3拍子が揃っている商品になります！

 

①煮出すだけで簡単に本格だし＆味付けいらず

 

 

だしパックを煮出すだけで琥珀色のだしが簡単に作れます！

また、予め調味料が入っているため他の味付けをしなくても

簡単に味が決まります。

うどん汁や煮物、毎日のお味噌汁にお使いください。

 

②だしパックを破り、調味料として使用

 

 

自然の節をふんだんにだしパックに詰めているため

袋を破り、中の節をそのままお使いいただくこともできます。

浅漬けや炊き込みご飯などふりかけるだけで簡単に味付けができちゃうんです！

 

他にも沢山の魅力が詰まった製品になります。

ぜひ、この機会にお試しください☆ﾐ

 

＜期間限定＞わくわくセット

～8月31日(土)まで発売！

セット内容：

・焼きあご入りだし取り職人(10g×10)･･･2袋

・だし取り職人焼きあごつゆ500ml･･･1本

・金ごまのごまだれピリ辛400ml･･･1本

 

お求めはこちら⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/4769

早川

2019/7/5

お中元のギフトシーズン真っ只中ですね☆ミ

みなさんはもう購入しましたでしょうか？

当店でもおすすめのお中元ギフトセットを販売中です(*`▽´*)

 

＜ユタカフーズ人気ギフト紹介＞

 

★焼きあご入りだし取り職人3種セット

⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/373

人気の焼きあご入りだし取り職人シリーズがセットになったギフトです。

味付けいらずの本格だし「レギュラータイプ」

産地厳選・まろやかな味わいの藻塩を使用した「プレミアムタイプ」

小さいお子さんや健康思考の方におすすめの「無添加減塩タイプ」

が入っております！

 

 

 

★焼きあご入りだし取り職人お徳用(10g×30)×3袋ギフトセット

⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/399

大人気のだし取り職人3袋セットがギフトセットです♪

煮出すだけで簡単に本格だしが作れる万能だしになります。

 

 

★焼きあご入りだし取り職人(10g×10)×5袋ギフトセット

⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/403

だし取り職人レギュラータイプが5個セットになった

リーズナブルなギフトセットです。

迷ったらこちらをおすすめ致します！

 

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他にも沢山ギフトセットをご用意しております♪

ぜひ、一度ご覧ください(◍ ´꒳` ◍)b

だし取り職人ギフトセット一覧

⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/item/gift

早川