新着情報

2019/7/4

夏の問題の1つ！「紫外線」は厄介ですよね(≧ﾍ≦ )！

紫外線に良い食材として「アボカド」が良いみたいなので

ちょっとおしゃれに金ごまだれとアボカドを合わせたディップを作り

パンに挟んでみました(´∀`艸)♪

 

 

＜材料(ロールパン4つ分)＞

・ロールパン･･･4つ

・ピリ辛金ごまだれ･･･大さじ2

(↑炒める用と味付けようと合わせて)

・マヨネーズ･･･大さじ1

・アボカド･･･１個(170g)

・豚ひき肉･･･50g

 

 

フライパンに豚ひき肉と金ごまだれを大さじ1入れて炒めます。

 

 

くりぬいたアボカドをつぶして(粗めで大丈夫です)

炒めた豚ひき肉・金ごま大さじ1・マヨネーズを加えて

よくかき混ぜてください。

 

 

全体的に味が馴染んだらパンに挟んでください。

また、お好みでプチトマトやチーズを挟んでください。

 

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

 

いざ、食べてみると･････うーん、普通？

とびきり美味しいというわけでもなく････思っていたよりも全体的に

マイルドな味に仕上がっていました。

炒めたり混ぜたりと手間を考えても、切ったアボカドに

シーチキンと金ごまをまぜて挟んだほうが簡単に作れそうo(´^`)o

 

頑張ってみましたがおしゃれになりきれませんでした(p´⌒`q)

ただ、主食がご飯や麺に合うような調味料が多いため

パンにも使えるようなレシピを考えていきたいですですね(`･ω･´)

レパートリーを増やせるように頑張ります！！

 

＜使用した商品＞

 

 

★金ごまのごまだれピリ辛190ml

⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/301

 

★金ごまのごまだれピリ辛400ml

⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/308

早川

2019/7/3

これからどんどんと暑さが増していきますね(´□` 😉

けれど！食べなければ体力がもちません！！

最近、アボカドが食べれるようになりハマッているのですが

せっかくだから弊社の金ごまをかけて食べてみようと思い

作ってみました････

「ドでかアボカドサラダ」！！！

 

 

1食これだけでも良いかな･･･と思うぐらい大分ボリュームたっぷりに

なってしまったのですがダイエット中には良いかもしれません(´∀`艸)♡

せっかくなので作ったものをご紹介いたします。

 

 

レタス(3枚)を食べやすい大きさに手でちぎり、

サラダチキン(1個)は細く、アボカド(1/2個)はスライス

トマト(1個)はくし切りにしてください。

 

 

レタスを敷き、サラダチキンを真ん中に盛り付けて

まわりを囲うようにアボカドとトマトを並べます。

金ごまだれをお好きなだけかけたら完成です♪

 

これから紫外線が気になりますが

アボカドのビタミンEやトマトのリコピンがとても良いみたいですよ♪

量が多いためお好みで調節していただいて

ぜひ、作ってみてください(◍ ´꒳` ◍)b

 

＜使用した商品＞

 

 

★金ごまのごまだれピリ辛190ml

⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/301

 

★金ごまのごまだれピリ辛400ml

⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/308

早川

2019/7/2

ネット通販限定で人気商品の詰め合わせセットを販売いたします♪

その名も････【夏のわくわくセット】╰(´♡ω♡`)╯

ネーミングセンスがないのはさておき････(*´σｰ`)

セット内容はもの凄く素敵なラインナップになっております♪

<セット内容>——————————

 

・焼きあご入りだし取り職人(10g×10)･･･2袋

・だし取り職人焼きあごつゆ500ml･･･1本

・金ごまのごまだれピリ辛400ml･･･1本

 

——————————————-

 

セットになって【税込2,700円】です！

かつ！【送料も代引手数料も代金に含まれおります】(´∀`艸)♡

これからの時期に幅広く活躍してくれる調味料の詰め合わせです。

これからどんどんこちらの調味料をつかったレシピも更新していきますので

見ていただけたら嬉しいです☆ﾐ

 

【7月4日(木)より販売開始】となります！

8月31日(金)までの期間限定です。

購入制限はございませんのでぜひ、プレゼントにもお使いください♪

 

詳しい商品ページはこちら

⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/4769

※こちらのページでは7月4日より購入できるようになります！

 

早川

2019/7/1

7月に入りましたが、まだまだ梅雨は明けず雨の日が続きますね。

東海地方の梅雨明けは7月中旬から下旬にかけてと例年よりも遅いみたいです。

じめじめとした日が続きますが、紫外線は増していきますし

気候の揺らぎも激しいかと思います。

そんな時は美味しい料理で内側から予防をしましょう！！

 

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2019年6月のユタカフーズ本店商品人気ランキングを発表いたします！

＜6月ランキング＞

 

1位：焼きあご入りだし取り職人お徳用(10g×30)

(お求めはこちら⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/327)

(送料込みの3個セット⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/157）

 

　　　　

2位：味豊味だし1.8Ｌ

(お求めはこちら⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/314)

 

3位：金ごまのごまだれピリ辛190ml

(お求めはこちら⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/301)

 

4位：味豊蒲焼のたれ1L

(お求めはこちら⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/287)

 

　　　

4位：だし取り職人焼きあごつゆ500ml

(お求めはこちら⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/3395)

 

早川

2019/6/25

だし取り職人焼きあごつゆを使った料理のご紹介です！

昨日紹介致しました「豚肉のねぎレモン焼き」の材料が余っていたため、

今回は豚肉と共にねぎも一緒に炒めたバージョンを作ってみました★ﾐ

焼く際にたれも一緒にからめているため、

すっぱいのが苦手な方はこちらのレシピがおすすめです(´∀`艸)♡

ぜひ、お試しください♪

 

「豚肉のねぎレモン焼き(温かver)」

 

 

<材料>

・薄切り豚バラ肉･･･180g

・片栗粉･･･大さじ1

・白ねぎ･･･1/2本(50g)

・レモン汁･･･大さじ1

・だし取り職人焼きあごつゆ･･･大さじ2

・塩コショウ･･･適量

 

 

白ねぎをみじん切りにします。

前回と同じく、フォークで割いてから包丁で細かく切りました。

白ねぎでも上の方になりますので緑色が強いですね(´･ω･`;)

 

 

片栗粉を薄くまぶした豚肉をフライパンで焼いてください。

塩コショウをし、肉の表面の色が変わったらみじん切りにした白ねぎを入れてさらに炒めます。

 

 

ねぎがしんなりとしてきたら焼きあごつゆとレモン汁を加えて1～2分程炒めてください。

お皿に盛り付ければ完成です！

 

——-☆補足☆——-

 

①すっぱいのが苦手な方はレモン汁を入れた後に長めに炒めてください。

②お皿に盛り付ける際、細かいねぎを取るのが大変なので

　フライ返しや木しゃもじなどあると楽にお皿に移すことができますよ(o´▽`)ﾉﾞ

 

 

↑大活躍の愛用木しゃもじです☆

 

———————

 

美味しかったのですが･･･全体的に彩りに欠けるため、

色味の良いものをプラスしたいですね(･ω･`;)

また、わざわざ白ねぎでなくても玉ねぎでよかったなあと思いました(-∀-`; )

何事も試してみて勉強ですね！

 

<使用した商品>

 

 

★だし取り職人焼きあごつゆ500ml

⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/3395

 

早川

2019/6/24

だし取り職人焼きあごつゆを使った料理のご紹介です！

今回紹介するのは「豚肉のねぎレモン焼き」(*`▽´*)ﾉ

焼いた豚肉の上に刻んだねぎとあごつゆ、レモン汁を合わせたものになります。

レモン汁のすっぱさが際立つこれからくる夏にぴったりのおかずです。

ぜひ、お試しください♪

 

「豚肉のねぎレモン焼き」

 

 

＜材料＞

・薄切り豚バラ肉･･･180g

・片栗粉･･･大さじ1

・白ねぎ･･･1/2本(50g)

・レモン汁･･･大さじ1

・だし取り職人焼きあごつゆ･･･大さじ2

・塩コショウ･･･適量

 

 

白ねぎをみじん切りにします。みじん切りにする時は、

フォークでねぎを裂いてから細かく切ると簡単にみじん切りが出来ますよ！

 

 

器にレモン汁と焼きあごつゆとみじん切りにしたねぎを入れて混ぜ合わせてください。

味が馴染むようにお肉を焼く前に作って置いてください。

 

 

薄くまんべんなく片栗粉をまぶした豚肉を油をひいたフライパンで焼いてください。

軽く塩コショウをかけて味を付けてください。

お皿に盛り付けて、上から作ったソースをかけたら完成です。

彩りとして小口ねぎや一味をかけると見栄えが良いですよ♪

 

——-☆補足☆——-

①レモンのすっぱさがガツンとくる料理になっておりますので、

　すっぱいのが苦手な方はレモン汁の量を減らしてください。

 

②ねぎは辛味を抜くために水にさらしてください。

　あまり辛過ぎるとあごつゆとレモン汁が負けてしまうため注意です。

———————-

 

<使用した商品>

 

 

★だし取り職人焼きあごつゆ500ml

⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/3395

 

早川

2019/6/17

6月16日(日)に味の蔵たけとよで大枡屋さんのひやむぎ試食会がありました！

これからの季節ひやむぎって重宝しますよね(๑>◡<๑)♥

大枡屋さんのひやむぎは長くて食べ応えバツグン！のどごしも最高なので

いくらでも食べられちゃうんです♪

 

 

11時より限定でお配りしたのですが大変沢山の方に来て頂き大賑わい！！

ちなみに、ひやむぎのつゆはユタカフーズの「焼きあごつゆ」を使って貰いました(´∀`艸)

 

 

ぜひぜひ！麺もつゆもお試し頂きたい商品です(◍ ´꒳` ◍)b

味の蔵たけとよでお求め頂けますので、ぜひ来てください♪

 

だし取り職人焼きあごつゆHP

⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/3395

早川

2019/6/1

6月！もうすぐ梅雨入りですねＱ(´▽`｡)♪

ただ、6月になったばかりなのに大分暑いですね。。。

朝が少し肌寒いだけで日が昇るとすぐに暑くなります。

体調が崩しやすい季節ですので、美味しいものをいっぱい食べて

体の内側から健康で過ごして行きましょう☆ﾐ

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2019年5月のユタカフーズ本店商品人気ランキングを発表いたします！

＜5月ランキング＞

 

 

1位：焼きあご入りだし取り職人お徳用(10g×30)

(お求めはこちら⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/327)

(送料込みの3個セット⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/157）

 

　　　

 

2位：だし取り職人かつおだし(10g×10)

(お求めはこちら⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/1249)

 

 

3位：焼きあご入りだし取り職人(10g×10)

(お求めはこちら⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/456)

(送料無料の5個セット⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/437）

 

　　

 

4位：だし取り職人野菜だし(11g×8)

(お求めはこちら⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/493)

 

 

　　

 

4位：味豊どんぶりのたれ1.8L

(お求めはこちら⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/507)

 

早川

2019/5/26

2019年ユタカフーズ慰安旅行2日目です♪

朝ごはんを食べた後、バスの出発までに少し時間があったので

屋上の足湯に行ってきました！その屋上からの景色になります(◍ ´꒳` ◍)

 

 

朝の涼やかな風を浴びながらの足湯はとっても気持ちよかったです♪

見晴らしもとても良かったのでぜひ、行ってみてください(´∀`艸)♡

 

 

ホテルニューアワジを出発し、淡路島最後の観光地！

「伊弉諾(いざなぎ)神宮」にやってきました。

 

 

国産みの神「イザナギノミコト」と「イザナミノミコト」をまつる神宮です。

 

 

2つの楠が絡まり、1本の大きな楠になったと言われる「夫婦大楠」があり、

樹齢は約900年と大分歴史のある大樹もありました。

存分にパワースポットをまわり、こちらの観光地で淡路島とは

おわかれを致しました(*´ω`)o

 

　　

 

本土に戻り、お昼ご飯は明石焼きの体験＆お肉を食べました！

初めて明石焼きを作ったのですが大変ですね！

触りすぎると形が崩れてしますし、火にかけ過ぎるとボロボロになってしまいます･･･

お店のお兄さんの力をかしてもらい何とか上手に作れました♪

 

　　

 

明石焼きに加え、たこめしに贅沢にお肉まえ！

超満足のいくお昼ごはんでした(◍ ´꒳` ◍)b

 

今年は関西方面でしたが、大満足でした☆

来年がとても楽しみです♪

 

早川