新着情報

2018/8/2

だし取り職人焼きあごつゆとピリ辛金ごまだれを使ったレシピのご紹介です！

今回ご紹介するのは「ごまだれうどん」！

暑い日は麺類が大活躍しますよね☆

ただ、味のバリエーションが欲しいと思ったことはありませんか？

簡単なアレンジでボリュームたっぷりのうどんが作れちゃうんです(◍•ᴗ•◍)♡

ぜひ、お試しください♪

 

「ごまだれうどん」

 

 

<材料 1人前>

・うどん･･･1玉

【たれ】

・焼きあごつゆ･･･大さじ1

・ピリ辛金ごまだれ･･･大さじ1

・水･･･大さじ1

【具材】

・豚挽き肉･･･50g

・長ネギ･･･1/3(30g)

 

 

器に、ごまだれ・焼きあごつゆ・水を入れてよくかき混ぜます。

※ごまだれは予めしっかりと振ってから使用してください。

 

 

 

具材を作ります。

豚挽き肉をしっかりと炒めてください。

※油が多く出る場合はキッチンペーパーなどでふき取ってください。

長ネギは細く切りそろえて白髪ネギにし、5分程水にさらします。

 

 

ゆでた後、冷ましたうどんの上に白髪ねぎ、ひき肉をのせて

たれをかけたら完成です。

 

ねぎの辛味とごまの香りが合い、とっても美味しかったです！

たれを大さじ2で多めに作り、ひき肉と白髪ねぎを予めたれにいれて

つけ麺にしても美味しいと思います♪

こちらのほうがより味がしっかりとするので濃い目が好きな方は

つけ麺をおすすめ致します(*ﾟ▽ﾟ*)

 

 

<使用した商品>

　　　　

だし取り職人焼きあごつゆ500ml

⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/3395

 

金ごまのごまだれピリ辛

190ml⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/301

400ml⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/308

早川

2018/8/1

今日から8月です！いかがお過ごしでしょうか！

皆さんはお盆休みはどこかいきますか？？

ご実家に帰省される方や、長い休みを使っての旅行、

はたまたお部屋の大掃除などする方もいらっしゃるのではないでしょうか(ﾟv`d)♪

たくさん思い出作ってくださいね☆ミ

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7月のユタカフーズ本店商品人気ランキングを発表いたします！

＜7月ランキング＞

 

1位：焼きあごだし取り職人お徳用(10g×30)

（お求めはこちら⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/327）

 

2位：味豊味だし900ml

（お求めはこちら⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/318）

 

3位：[送料無料] 焼きあご入りだし取り職人お徳用３袋セット

（お求めはこちら⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/157）

 

　　　　

4位：金ごまのごまだれピリ辛400ml

（お求めはこちら⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/308）

 

5位：味豊どんぶりのたれ1.8L

（お求めはこちら⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/507）

早川

2018/7/30

【大切なお知らせ】

 

謹啓　平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

この度、だし取り職人十六穀おこわですが、誠に勝手ではございますが

2018年7月をもちまして終売となりました。

ネット通販での販売に致しましては現在の在庫が売り切れ次第、終了とさせて頂きます。

ご愛顧頂いておりましたお客様には、ご迷惑をおかけすることになり、深くお詫び申し上げます。

大変申し訳ございませんが、何卒ご理解下さいますようお願い申し上げます。

今後とも弊社並びに弊社商品の末永い、ご愛顧をどうぞよろしくお願い申し上げます。

 

早川

2018/7/26

毎年夏のお楽しみ行事であった納涼祭（今年は7月28日）が台風の関係で中止となりました。
連日猛暑が続いている中で週末台風模様となりました。
近隣の方々など毎年沢山の方に参加して頂き、楽しみなイベントです。

今年は西日本の豪雨、酷暑と大変厳しい夏となっています。
まだまだ暑い日が続きます。皆様方もぜひ体調には十分注意して頂きたいと思います。

2018/7/20

本日は土用の丑ですよ！

 

待ちに待った鰻の日です☆　鰻の準備は致しましたか？

私も今日の晩ご飯はもちろん鰻です(´∀`艸)♡

ふっくらとしていて絶品でした♪

 

 

アレンジでひつまぶしにしてみましたよ♪

使った出汁はもちろん当店のだし取り職人です(*`▽´*)

ぜひ、みなさんも試してみてくださいね！

 

早川

2018/6/7

実は！ユタカフーズに定食が出来たのですが

本日はオムライスの実演販売がありました(◍ ´꒳` ◍)b

 

 

 

たまごは20秒？もしないスピードで作っていました！

しかも丁度良いとろとろ具合！

私もあんなにも上手に作れるようになりたいです(*ﾉ´□`)ﾉ

 

 

こちらが本日のお昼ご飯です！なんと贅沢････♪

まさか会社でオムライスが食べれる日がくるなんて思ってもいませんでした。

ちなみに、中のご飯はケチャップライスではなく、ピラフでした☆ミ

 

 

もちろん味も絶品！！！

お昼ごはんが美味しいと午後も頑張ろう！って思えますね(｡･ω･｡)ﾉ

午後からも頑張りましょう☆

早川

2018/6/1

今日から6月です！なんという暑さなんでしょうか････

もう事務服も半袖にしても良いのではないかと思うほどの暑さです。

去年はいつから衣替えをしたかな････(･ω･`;)？

6月の前半には梅雨入りするみたいですし天気も揺らぎますね。

今のうちに布団など洗濯しないと(●`･ω･´●)！

皆さん！6月も体に気をつけてお過ごしください！

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5月のユタカフーズ本店商品人気ランキングを発表いたします！

 

＜5月ランキング＞

 

 

 

1位：[送料無料] 焼きあご入りだし取り職人お徳用３袋セット

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2位：だし取り職人かつおだし(10g×10)

（お求めはこちら⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/1249）

 

 

3位：焼きあご入りだし取り職人(10g×10)

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4位：焼きあご入りだし取り職人プレミアム(10g×10)

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5位：超特選丸大豆醤油1L

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早川

2018/5/30

今日の愛知県は「雨」です！各所でも雨が降っているようですね････

こんな日は食欲が下がる人もいるのではないでしょうか。

じめじめ湿気の日におすすめの調味料があります！

 

「だし取り職人焼きあごつゆ500ml」

 

いままでの焼きあごだしは500mlのお水に煮出して使い切らないといけませんでしたが

今回はつゆバージョンはお好きな料理にお好きな分量でお使い頂けます！

また、温・冷どちも美味しくお召し上がり頂けますので

季節により簡単に使い分けることができます(＾v＾)/

 

梅雨の時期におすすめなのは「冷たいぶっかけうどん」です！

焼きあごつゆと水を1対1で薄めてうどんにかけてください。

お好みで大根おろしやごまなどの薬味を添えると一層美味しいですよ♪

 

 

気候がゆれるこの時期だからこそ、しっかりと食べてください！

アレンジもできますので、ぜひご活用くださいね！

 

 

<おすすめ商品>

 

 

だし取り職人焼きあごだし500ml

⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/3395

早川

2018/5/28

焼きあごつゆを使ったレシピのご紹介です！

これから夏野菜がどんどん活躍する季節です☆

今回はその中から「なす」を使ったおひたしをご紹介いたします。

フライパンや鍋を使わず、簡単に作れるのでぜひお試しください(^^)/

 

「なすのおひたし」

 

 

＜材料＞

・なす････2本(220g)

・だし取り職人焼きあごつゆ････小さじ2

・かつおぶし････お好みで

 

 

なすをたて半分に切り、表面に切り込みを入れて食べやすい大きさに切りそろえてください。

水を張ったボールになすを入れてあく抜きします。

※水の場合････約10分程度

※塩水(塩はひとつまみ、ふたつまみ程)････約5分

あまりつけすぎてしまうとなすの色が変色してしまうので注意をしてください。

 

 

あく抜きが出来たら水を捨てて、耐熱の容器に入れて

500Ｗで5分程レンジで温めてください。

温まったら、底に溜まっているなすから出たの水分を捨てて器に盛り付けてください。

※水気が多いとつゆが薄まるため気をつけてください。

かつおぶしをのせ、焼きあごつゆをかけたら完成です。

 

そのまま温かいままでも、冷ましてもどちらでも美味しくお召し上がり頂けます！

 

<使用した商品>

 

だし取り職人焼きあごつゆ500ml

⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/3395

早川