新着情報

2017/4/11

お世話になります。

ユタカフーズ楽本店スタッフの早川です。

当店オススメの商品をご紹介いたします！

 

化学調味料も着色料不使用

金ごまと特製の味噌と醤油の配合で味付けをした

スーパーには売っていないピリ辛味のごまだれです。

 

190ml→1本420円(送料・代引手数料別)

　　　　　　　　⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/301
400ml→1本700円(送料・代引手数料別)

　　　　　　　　⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/308

 

私はシーチキンにごまだれをまぜて、レタスとまぜたシーチキンを

パンにはさんで食べるのが好きです！

ぜひ、お試し下さい♪

2017/4/10

お世話になります。ユタカフーズ本店スタッフの早川です。

今回ご紹介する料理は「あさりの野菜だしパスタ」です！

酒蒸ししたあさりの旨味と野菜だしが合う一品です。

醤油や胡椒の味付けは入りません！素材の旨味が存分に堪能できる料理です。

ぜひ、お試し下さい♪

 

「あさりの旨味たっぷり♪あさりの野菜だしパスタ」

 

 

<材料>

・パスタ　160g・あさり 　

・160g(14個程)

・にんにく　1欠片

・白ワイン(酒でも大丈夫です)　100cc

・野菜だし　1袋

・オリーブオイル　大さじ1

・パスタのゆで汁　50cc

・パセリ　適量

 

 

①あさりは予め、しっかりと砂抜きをしておいてください。

　フライパンにみじん切りにした、にんにくとオリーブオイルを入れて焦げないように

　気をつけながら香り付けをします。

 

 

②香りが出てきたら、あさりと白ワインを入れます。

　あさりを蒸している間にパスタを茹でてください。

 

 

③あさりが開いてきたら茹でたパスタと野菜だしの中身とゆで汁を入れてしっかりと混ぜてください。

　お皿に盛り付けて、お好みでパセリをちりばめたら完成です。

 

◆使用した商品◆

 

野菜の旨味を活かした無添加タイプです。洋食に合うだしです。

 

 

 

 

 

だし取り職人野菜だし(11g×8袋入り)

⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/493

 

★だし取り職人シリーズはこちら★

⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/item/itemdasi-item

2017/4/9

お世話になります。ユタカフーズ本店スタッフの早川です。

ユタカフーズの構内では桜が見ることが出来ます！

愛知県では満開予想の4月6日はあいにくの雨でしたが

桜を見たら、雨で散ってしまうことも無く、まだまだ綺麗な桜が見れました♪

 

ユタカフーズの構内で撮った桜の写真です。

※撮影：4月7日

 

 

毎年恒例の春のお祭りがやってきました。

ここ知多半島は特に春何台もの山車が出陣します。

また桜満開の中を山車が掛け声とともに町中に繰り出して賑やかな期間となります。

ぜひ武豊の町にぜひお立ち寄りください

2017/4/8

お世話になります。ユタカフーズ本店スタッフの早川です。

今回ご紹介する商品は「焼きあご入りだし取り職人(10g×30袋)」という商品です！

リピーター様も多く、人気ナンバー1の商品となっております。

人気に秘密は「煮出すだけで簡単に本格的なだしが取れる」！

だしパックに「焼きあご・鰹節・鯖節・いわしにぼし・昆布・椎茸」の6種の素材を詰めました！

また、だしパックは素材から出る「あく」を煮汁に出すことなく、透き通った琥珀色のだしを作ることが出来ます。

毎日の料理に活躍できる、万能だしをぜひ、お試し下さい♪

 

●だし取り職人(10g×30袋入り)

お求めはコチラ→http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/327

●【送料無料】だし取り職人お徳用(10g×30袋入り)×3袋

お求めはコチラ→http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/157

2017/4/7

 

お世話になります。ユタカフーズ本店スタッフの早川です。

当店おすすめのだし醤油をご紹介させて頂きます！

皆さまは「白だし」をご活用していますか？

白だしとは白醤油にだし汁を合わせた調味料となっていまして、

薄い色合いに、優しい味わいの醤油とだしの旨味が特徴の調味料です。

当店の白だしはだしの風味を大切にし、うどんなどのだし汁としてだけではなく

卵かけご飯の醤油の代わりとしてそのままかけて頂いても、美味しくお召し上がりいただけます！

また、今の時期ですとハマグリやアサリを使ったお吸い物もおすすめです。

素材の味を損なうことなく、旨味たっぷりのお吸い物に仕上げますよ♪

薄めてもそのままでも使える商品となっていますので、その他の和食にも

ご活用頂ける商品となっております。

ぜひお試しください！

 

白だし400ml(ビン)

　　　お求めはコチラ⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/202

白だし900ml(ビン)

　　　お求めはコチラ⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/151

白だし1.8L(紙パック)

　　　お求めはコチラ⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/314

2017/4/6

お世話になります。ユタカフーズ本店スタッフの早川です。

今回ご紹介する料理は「豆腐ときくらげのスープ」です！

コリコリとした食感のきくらげとふわふわの卵が合う料理です。

春は温かい日だけではありません。ちょっと肌寒い日におすすめです。

しかも、きくらげには花粉症対策にもなる「ビタミンD」が多く含まれています！

ぜひ、お試し下さい♪

 

「かつおの優しい味わい♪豆腐ときくらげのスープ」

 

 

<材料>

・乾燥きくらげ　3枚

・絹ごし豆腐　125g

・卵　1個

・だし取り職人　1袋

・水　500cc

 

 

①水で表面を洗った乾燥きくらげをぬるま湯にさらしてもどして下さい。

　もどしたきくらげを細切りにしてください。

 

 

②水にだし取り職人を入れて沸騰してから2分間煮だします。

　だしパックを取り出して、さいの目に切った豆腐ときくらげを入れて3分程温めます。

 

 

③溶き卵を加え混ぜたら完成です。

 

◆使用した商品◆

 

香りにまでこだわった鰹だしです。どんな料理にでも合う優しい味わいです。

 

 

 

だし取り職人かつおだし(10g×10袋入り)

⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/1249

 

★だし取り職人シリーズはこちら★

⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/item/itemdasi-item

2017/4/5

お世話になります。ユタカフーズ本店スタッフの早川です。

今回ご紹介するのは「きんぴらごぼう」です！

当店のごまだれを加えて、ピリ辛味に仕上げた一品です。

お花見シーズンのこの季節にはお弁当のおかずにもってこいの料理となっております。

ぜひ、お試し下さい♪

 

「おかずにもってこいのピリ辛仕立て！きんぴらごぼう」

 

 

<材料>

・ごぼう　1本

・にんじん　1本

・こんにゃく　1枚

・シーチキン　1缶

・だし取り職人　1袋

・ごま油　大さじ1/2

・ごまだれ　お好みで

 

 

①人参を適当な大きさに切り、ごま油大さじ1/2をフライパンに入れ、

　火が通って少し透明になってくるまで炒めます。

　ごぼうはささがきにして熱湯で2分下茹でしておきます。

 

 

②ごぼうと適当に切ったこんにゃくを加え、だし取り職人の中身と、

　シーチキン1缶を入れてよく混ぜたら完成です。

 

 

③②のままでもおいしく召し上がれますが、ピリ辛にしたい場合は

　「ピリ辛ごまだれ」を大さじ１～2杯入れてください。

　胡麻の風味も増してさらにおいしく召し上がれます。

 

◆使用した商品◆

 

 

 

 

        だし取り職人(10g×10袋入り)

　　　　　　　⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/456

　　　　だし取り職人(10g×30袋入り)

　　　　　　　⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/327

 

 

 

 

 

 

金ごまのごまだれピリ辛190ml&400ml

　　　⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/item/gomadare

2017/4/4

お世話になります。ユタカフーズ本店スタッフの早川です。

今回ご紹介するのは「野菜みそ汁」です！

野菜の旨味が溶け込んだみそ汁は絶品ですよ！

ぜひ、お試し下さい♪

 

「食べ応えあり！具沢山な野菜みそ汁」

 

 

<材料>

・白菜　1/6本

・にんじん　1/2本

・大根　1/8本

・豆腐　１丁

・だし取り職人　１袋

・味噌　お玉2/3

 

 

①具を適当な大きさに切り、800㏄の熱湯で加熱します。

　 火が通ってきたらだし取り職人を加えて煮出します。

 

 

②５分ほど煮出したら味噌を入れ、ほぐして少しずつ溶かします。

 

 

③煮込みつつ味見をして、お好みの具合に味がついたら完成です。

 

◆使用した商品◆

 

焼きあごをはじめとした6つの国産素材の旨味と香りがぎゅっと詰まった万能和風だしです。

 

 

 

 

　　　　だし取り職人(10g×10袋入り)

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2017/4/3

お世話になります。ユタカフーズ本店スタッフの早川です。

 

今回ご紹介する料理は「チヂミ」です！

 

だし取り職人は韓国料理の味付けにもつかえちゃうんです！

 

ぜひ、作ってみてください♪

 

「ニラたっぷり！お手軽チヂミ」

 

 

<材料>

・卵(Mサイズ)　1個

・薄力粉　１カップ

・ニラ　1/2パック

・玉ねぎ　1/2個

・にんじん　1本

・だし取り職人　1袋

・片栗粉　大さじ１

・チーズ　30g程度

・コチュジャン　小さじ1

・ごまだれ　お好みで

※つけだれには「ピリ辛ごまだれ」がおすすめです！

 

 

①まず、100ccの熱湯に「だし取り職人」1袋を煮出し、常温まで冷まします。

　その間に具材を細長く刻んでボールに入れ、片栗粉を加えます。

（この片栗粉がもちもち食感のもとになります）

 

 

②①に常温まで冷めただし汁と卵１つ、お好みでチーズ、コチュジャンを加え、

　　しっかり混ぜてからフライパンで焼いていきます。時々フライ返しを押しつけて平べったい形にします。

 

 

③切り分けて完成です。そのままでも召し上がれますが、

　ごまだれにつけたり、醤油大さじ１･お酢大さじ1/2･ゴマ油小さじ1を

　混ぜて作ったタレにつけてもおいしいですよ。

 

 

◆使用した商品◆

 

だしパックを煮出すだけ！手軽にだしが取れる焼きあご入り万能和風だしです。

 

 

 

 

焼きあご入り だし取り職人(10g×10袋入り)

⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/456

焼きあご入り だし取り職人(10g×30袋入り)

⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/327

 

 

★だし取り職人シリーズはこちら★

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ピリ辛味がくせになる！味噌と醤油ペースのごまだれです。

 

 

 

金ごまのごまだれピリ辛190ml

⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/301

金ごまのごまだれピリ辛400ml

⇒http://yutakafoods.co.jp/shop/archives/308