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小かぶでお手軽!シャキシャキ浅漬け(1人前約16kcal)
あごだしの浅漬け

<材料(4人前)>
●小かぶ・・・・2個
だし取り職人・・・・1袋


<使用した商品>

あごだしのだしパック

 
あごだしの浅漬け

【1】小かぶ2個を食べやすい大きさにカットし、ポリ袋か適当な容器に入れ、だし取り職人の中身を加えます。


あごだしの浅漬け

【2】よく揉みこんで冷蔵庫に2時間以上おいたら完成です。



料理がさらにおいしくなるマメ知識
  大きなサイズのかぶを使う時は、皮の内側に硬い繊維の筋がありますので、かなり厚め(5mm程度)にむくことをオススメします。葉っぱの部分も使う場合は、30秒~1分ほど熱湯でゆでてから漬けると、青臭みが軽減されます。
 
 
 
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※表記されているカロリーはあくまで目安です。実際のカロリーは調理方法や材料によって異なります。
   
   
   

 

おためし

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