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あごだしのあんがおいしい♪和風オムライス(1人前約718kcal)
あごだしの和風オムライス

<材料(1人前)>
●卵・・・・2個
●ご飯・・・・・お茶碗2/3杯
●にんじん・・・・・1/2本
●ピーマン・・・・1個
●牛乳・・・大さじ1
●片栗粉・・大さじ1
●バター・・・5g
だし取り職人・・・・1袋


<使用した商品>

あごだしのだしパック

 
あごだしの和風オムライス

【1】フライパンにバターを溶かし、細かく刻んだピーマンと人参を加え、火が通ってきたらご飯を加えてよく混ぜ、別の容器に移しておきます。


あごだしの和風オムライス

【2】卵2個を溶き牛乳を加え、フライパンで素早くかきまぜます。半熟になったところで【1】で作ったライスにかぶせてください。これでオムライスの部分はできあがりです。


あごだしの和風オムライス 【3】最後にあんを作ります。フライパンに200ccの水と「だし取り職人」を1袋入れ加熱します。沸騰したら、片栗粉と水を1:1で混ぜた水溶き片栗粉100ccを少しずつ入れてください。とろみが出てきたらオムライスにかけて完成です。


料理がさらにおいしくなるマメ知識
  上記のレシピで作れるあごだしのあんは、チャーハン、焼き鮭、天津飯などにかけてもおいしくお召し上がり頂けます。
 
 
 
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※表記されているカロリーは理論値であり、あくまで目安です。実際は調理方法や材料によって異なります。
   
   
   

 

おためし

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