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【1】まず800ccの水を沸騰させ、「だし取り職人」を2分間煮出して下さい。 |
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【2】だしパックを取り出した後、豆腐を適当な大きさに切り、お鍋に入れてください。 |
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【3】最後にお味噌を溶かし入れて、わかめをお好みの量だけ入れれば完成です。 |
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「だし取り職人」はおだしを取った後取り出しても構いませんが、袋を破り、中身をそのまま使ってもおいしく召し上がれます。お魚のミネラルも摂れますので、中身を入れて素材ごと食べるのもオススメです。
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※表記されているカロリーは理論値であり、あくまで目安です。実際は調理方法や材料によって異なります。 |