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家族みんなでほっかほか♪あごだしのおでん(1人前約335kcal)
あごだしのおでん

<材料(2人前)> 
●大根・・・・1/4本
●ちくわ・・・2本
●がんも・・・2個
●はんぺん・・・1枚
●ゴボウ巻き・・・2本
●こんにゃく・・・100g
●茹で卵・・・2個
●みりん・・・・大さじ1杯
超特選丸大豆醤油・・・・大さじ2
だし取り職人・・・・2袋


<使用した商品>

あごだしのだしパック

 
あごだしのおでん

【1】まず大根とこんにゃくを適当な大きさに切り、600ccの水と「だし取り職人」2袋と一緒にお鍋に入れ、沸騰させてから10分ほど煮込みます。


あごだしのおでん

【2】練り物等を適当な大きさに切り鍋に入れます。水の量が少ない場合は、全体の8分目(具の頭が少し見える位)になるまで足します。


あごだしのおでん 【3】みりんと「超特選丸大豆醤油」を加え、具に味が染み込むまで20分以上煮込みます。具材に色が付き、お好みの味加減になったら完成です。


料理がさらにおいしくなるマメ知識
  大根とこんにゃくを煮込んだあと、一旦冷ますと味がよく染み込み、よりおいしく召し上がれます。また、ユーザー様より「隠し味にオイスターソースを入れたところ、さらにおいしくなった!」というお声も頂きました。ぜひお試しくださいませ。
 
 
 
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※表記されているカロリーは理論値であり、あくまで目安です。実際は調理方法や材料によって異なります。
   
   
   

 

おためし

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