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ソースなしでも食べれる♪あごだしのたこやき(1個約63kcal)
あごだしのたこやき

<材料(12個分)> 
●卵…2個
●薄力粉…120g
●牛乳…大さじ1
●マヨネーズ…お好みの量
●ねぎ…お好みの量
●たこ…お好みの量
●青のり…お好みの量
だし取り職人・・・・1袋


<使用した商品>

あごだしのだしパック

 
あごだしのたこやき

【1】まず、200ccの熱湯に「だしとり職人」を2分以上煮出し、人肌と同じくらいになるまで冷まします。


あごだしのたこやき

【2】薄力粉・牛乳・卵・①で作っただし汁をボールに入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜます。


あごだしのたこやき 【3】たこ焼き器に油をさし、穴の約半分くらいの高さまで②の生地を入れ2~3分焼き、ネギとたこを入れ、残りの生地を穴からハミでるくらい注ぎ入れます。形を整えて完成です。


料理がさらにおいしくなるマメ知識
  表面がカリッとしたたこやきにしたい場合は、手順③でたこやきがくるっと回せるほど火が通った時に、穴のすきまからマヨネーズかサラダ油を少しだけ入れて、たこやき全体にいきわたるようにさらに過熱してください。
 
 
 
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※表記されているカロリーは理論値であり、あくまで目安です。実際は調理方法や材料によって異なります。
   
   
   

 

おためし

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